Bij het 40 punten mag je per dag maximaal 1000 kcal gebruiken. Deze 1000 calorieën staan voor 40 punten. Elke 25 calorieën staat voor 1 punt. Elk product staat voor een bepaald aantal punten. Zo kan je zelf kijken wat je eet en zo de punten optellen die deze producten bevatten. Per dag mag je zo dus 40 punten eten.
Voordelen
- op korte termijn zal er gewichtsafname plaatsvinden.
Nadelen
- niet alles is terug te rekenen naar 25 kcal. Daarom is het moeilijk bij te houden hoeveel punten je eet. Er is wel een gratis programma voor te downloaden en er is ook een site waar je dit op kunt bijhouden.
- je krijgt niet voldoende voedingsstoffen binnen. Dit geldt bij elk dieet waarbij je minder dan 1500 kcal eet.
- doordat je te weinig binnenkrijgt, verbrandt je lichaam minder. Als je weer meer gaat eten dan de 1000 kcal per dag gaat je lichaam voedsel opslaan als reserve, voor een eventuele nieuwe hongerperiode. Het bekend jojoën is het gevolg.