Voor veel Nederlanders hoort bij een patatje mayonaise. Als je dit bij een snackbar bestelt heb je geen invloed op de soort mayonaise die je erbij krijgt en hoeveel je ervan krijgt.
Thuis kun je hier wel op letten. Kies voor de meest slanke saus en eet het met mate wanneer je wilt afvallen.
Mayonaise is niet hetzelfde als fritessaus. Fritessaus bestaat voor 25% á 35% uit olie en mayonaise voor maar liefst 80%. Kijk daarom goed op het etiket wanneer je een geschikte saus zoekt.
Beter is rode sauzen te eten. Daar zitten minder calorieën en vetten in.