Beste dieet?

Ruim 300 Amerikaanse vrouwen werden een jaar gevolgd bij verschillende dieetvormen voor een studie van de Amerikaanse overheid. Het Atkins dieet kwam als beste uit het onderzoek. Op de tweede plaats kwam het LEARN-programma van Kelly Brownell. Daarop volgend kwam het vegetarische Ornisch dieet en het Zone-dieet van Barry Sears. Bij het best scorende Atkins dieet werd er gemiddeld 4,7 kilo verloren in een jaar tijd. Dat is niet veel voor een jaar diëten. Opvallend was dat de meeste kandidaten na 8 maanden dunner waren dan na 12 maanden.