Weet je nog niet wat je met Kerstmis moet gaan eten? Ben je op zoek naar een verantwoord feestmaal? Kijk dan eens op de site van Sonja Bakker bij haar kerstmenu. Het menu is bedoeld voor 4 personen. Per gerecht staat beschreven wat je ervoor nodig hebt en hoe je het moet bereiden.
Het voorgerecht is een zalmtaartje. Het hoofdgerecht is biefstuk met cognacsaus. Als bijgerecht kun je aardappeltjes met tijm uit de oven en sperziebonenbundeltjes serveren. Sinaasappelbavarois is het nagerecht. Een heerlijk en verantwoord kerstdiner!