Volgens Côte d´Or zegt de chocola die je het liefst eet iets over je persoonlijkheid. De marktleider in Belgische chocola onderscheidt vier soorten consumenten:
- De gezondheidsfreaks.
Dit is de grootste groep consumenten met 29%. Deze mensen zijn erg bezig met hun gezondheid en levensstijl. Chocola met een hoog cacaogehalte wordt door deze groep (voornamelijk vrouwen) het meest gegeten, vooral pure chocola.
- De zondaars.
Deze groep beslaat 26% van de chocola consumerende massa. Ook deze groep bestaat voor een groot deel uit vrouwen, maar ook de oudere consument zit hier veelal bij. Ze kunnen de verleiding tot chocola vaak niet weerstaan en voelen zich daarna schuldig. Pralines heeft bij de zondaars de voorkeur, pure chocola in mindere mate.
- De onverschilligen.
De onverschillige consument heeft een onuitgesproken houding. Gezond eten is belangrijk, maar de gezellig die bij eten hoort ook. Hun leven is gestructureerd, zo nu en dan een stukje chocola moet kunnen. In deze groep zijn vooral mannen te vinden die van pure chocola met een hoog cacaogehalte houden.
- De hedonisten.
De hedonisten houden van zoetigheid. Het belangrijkst is dat het lekker is. Ze verwennen zich graag en genieten van het tussendoortje. Dit zijn veelal jonge consumenten die van tabletten, repen en candybars houden. Deze candybars worden vooral op school of op het werk gegeten.